ピザ作りにハマっています

ピザが大好きなので手作りして家族を喜ばせたいと思いました。「簡単ピザ」でネットで色々と調べてみると強力粉に薄力粉を加えると生地を伸ばしやすいという説明があったので強力粉と薄力粉のミックスのレシピにしました。

材料を混ぜてこねると言っても粉っぽさがなくなるまでなので簡単でした。発酵時間が短いので食べたいと思ったらすぐにでも作れちゃいます。トッピングの彩りは、黄色のコーンや茶色のサラミ・ウインナー・ベーコンや赤色のプチトマトや緑色のピーマンと定番にして白色は、モッツァレラと溶けるチーズを乗せました。

一度焼いてから時間差で子供たちが好きなマヨネーズを格子状にかけて少し焼き色付けて出来上がりです。見た目にも美味しそうで家族が驚いてくれました。

味も抜群で美味しかったです。クックパッドにレシピを載せてられた方に感謝です。